Как улучшить пищеварение: топ-7 продуктов

“С каждым прожитым годом, наблюдать за хомяком в колесе все грустнее и грустнее” — народная мудрость. Здесь я с неизвестным автором соглашусь, со временем веселье сменяется на понимание. Утренний подъем, душ, дорога, работа, обед, работа, дорога, диван, ужин, сон — закольцованная реальность, которая забирает много энергии. На нормальное потребление пищи сил совсем не остается. Не удивительно, что вскоре нарушается работа пищеварительной системы.

Для того, чтобы привести ее в порядок совсем не обязательно выкраивать дополнительное время. На начальном этапе проблемы достаточно ввести в привычку потреблять нужное количество клетчатки или, как сейчас модно говорить, “пищевые волокна”. Это самые грубые части растений, расщепить которые нашему желудочно-кишечному тракту очень сложно.

Человеческая норма клетчатки в сутки 25-30 гр. Среднестатистический житель страны употребляет лишь половину от необходимого количества. Давайте рассмотрим, какие продукты нужно добавить в рацион, чтобы принимать дневную норму клетчатки, и как с их помощью улучшить пищеварение.

Нормализация работы кишечника

На заметку: диета, включающая достаточное количество пищевых волокон, приводит к улучшению здоровья. Если говорить конкретно, то такое питание:

• снижает уровень сахара в крови;
• помогает избавиться от запоров;
• понижает уровень холестерина;
• нормализует вес;
• уменьшает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Отруби, злаки, цельнозерновой хлеб

Эти продукты одни из самых доступных, которые можно купить в обычном супермаркете. Цельнозерновой хлеб делается из муки грубого помола, в которой сохраняются витамины, минералы и клетчатка. Ржаной хлеб рекомендуется для многих диет, так как он имеет мало калорий и способствует улучшению пищеварения.

Между тем, овсяная каша по утрам не зря стала источником английских анекдотов. Она является одним из крупнейших поставщиков пищевых волокон. Ее употребление покрывает половину суточной нормы необходимой клетчатки. Одна тарелка каши — это залог хорошего самочувствия на весь день.

Как улучшить пищеварение — бобовые

Не менее популярный персонаж анекдотов, но уже с более негативным подтекстом. Многие боятся употреблять бобовые потому что это приводит к вздутию живота и газообразованию. Однако, такие процессы говорят лишь об одном — желудочно-кишечный тракт наконец-то начал очищаться и приходить в норму.

Конечно не стоит с первого дня нагружать организм бобовыми: вводите их в рацион постепенно увеличивая до одной чашки в день. Чечевица, например, является лидером среди бобовых. Одна чашка чечевицы содержит до 15 г. пищевых волокон. И также в ней находится большое количество железа и цинка.

Семена льна

Их употребляют в нескольких вариациях: семена, масло, порошок. Льняное масло популярно, как профилактика при запорах. Семена льна разжевывают натощак. В одной столовой ложке содержится около 3-х г. клетчатки. Попадая в организм, они выделяют слизь, которая обволакивает стенки желудка и кишечника, тем самым предотвращая всасывание токсинов. Льняные семечки или продукты из них употребляются при воспалительных процессах в кишечнике, язвах, гастритах. Они работают как мягкая метла, помогая выводить непереваренную пищу. И также помогают уменьшить уровень холестерина в крови.

Сушеные абрикосы, изюм, чернослив и другие сухофрукты

Эти продукты имеют массу положительных сторон: полны клетчатки, витаминов, не нужно готовить, сладкие. Что еще нужно для более вкусной и легкой диеты? Только знание того, что фаворитом среди сухофруктов является чернослив. Он способствует очищению организма, так как имеет мягкий слабительный эффект. Перед употреблением диетологи рекомендуют замочить его в теплой воде на 40 минут. Половина стакана с черносливом содержит до 4-х г. пищевых волокон.

Хорошо чередовать прием сухофруктов: инжир, курага, чернослив, изюм, финики. Или сделать витаминную смесь. Взять равные части каждого вида сухофруктов, перемолоть на мясорубке, можно добавить немного меда, поставить в холодильник. Принимают такую смесь по-утрам в количестве 1 ст.л.

Орехи для улучшения пищеварения

Начну сразу с минусов для тех, кто пытается избавиться от лишних килограммов — орехи калорийны. Однако, очень полезны для нашего организма, так как содержат ненасыщенные жиры, клетчатку. Они не только способствуют нормализации пищевой системы, но и нормализуют гормональный фон. Лучше всего использовать орехи для перекуса вместе с сухофруктами.

Груша

В одной груше содержится около 5 г. клетчатки, которая не переваривается желудком. И это хорошо, потому что, попадая в кишечник, она мягко помогает очистить организм. Груша хороша для людей с проблемами поджелудочной железы. Потому что фруктоза в составе этого фрукта не требует для своего усвоения инсулина. Единственное, что тем, у кого есть воспалительные процессы в желудке груши употреблять не рекомендуется.

Как улучшить пищеварение с помощью овощей

Большинство овощей содержат много клетчатки. Например, редис, брокколи, цветная капуста, репа, свёкла, морковь. Но, наибольшее количество пищевых волокон содержит листовая зелень. Полезные свойства шпината нам рекламируют со всех полезных сайтов. А вот о листьях свеклы и репы многие не знали. В них есть до 5 г. клетчатки, бета-каротин и железо.

Где купить качественные продукты?

Весь список продуктов, которые отвечают на вопрос, как улучшить пищеварение, несложно приобрести в большинстве городов и включить в свой рацион. И если к кашам, зелени и хлебу вопросов по качеству у меня нет. То выбирать сухофрукты и орехи приходится с большой осторожностью. Так как у них должны быть определенные условия хранения, упаковка и паспорт качества.

Поэтому стоит обратить свое внимание на тех, кто более тщательно следит за пищевым товаром. Немецкие магазины отвечают за качество своих продуктов и заботятся о здоровье покупателей. Например, орехи, сухофрукты, крупы — имеют специальную упаковку и отвечают срокам годности, указанным на коробках.

Переходите в магазин dm или Rossmann и выбирайте полезные продукты, богатые клетчаткой. А также, чтобы эти и еще 150 других немецких онлайн-шопов были всегда у вас “под рукой” — устанавливайте наше браузерное расширение для покупок KatCart. Установка будет доступна после регистрации на портале. Успешных вам покупок и будьте здоровы.

Читайте также: Международный День защиты детей — история праздника